Vị Ngon Món Việt – 40 Công Thức Tại Gia Chuẩn Vị Nhà Hàng : Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Việt Đậm Đà Bản Sắc Giữa nhịp sống hiện đại bận rộn, hương vị quen thuộc của những món ăn dân dã luôn gợi nhắc về kỷ niệm sum vầy bên gia đình. "Vị Ngon Món Việt - 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" của tác giả Nguyễn Anh Tuấn (Tuanh.Chef) không chỉ là một cuốn sách nấu ăn thông thường trong danh mục sách nấu ăn, mà còn là hành trình đưa bạn trở về với những giá trị ẩm thực truyền thống Việt Nam, đồng thời khám phá những sắc màu mới mẻ đầy sáng tạo. Cuốn sách được chia thành năm phần, bao gồm 40 công thức chế biến các món ăn đa dạng từ khai vị, món chính đến tráng miệng. "Vị ngon món Việt - 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" không chỉ đơn thuần là tập hợp các công thức, mà là cả một hành trình đưa ẩm thực truyền thống Việt Nam tỏa Sắc - Hương - Vị qua lăng kính hiện đại. Từ những món ăn quen thuộc như cá kho, bánh canh, kho quẹt, bánh trôi... đều được tác giả khéo léo biến tấu, kết hợp giữa kỹ thuật chế biến hiện đại với nguyên liệu địa phương và gia vị mới lạ, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng đầy mới mẻ, rất “nhà làm” nhưng lại chuẩn vị nhà hàng. Điểm đặc sắc của cuốn sách chính là sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác vừa gần gũi vừa độc đáo. Như lời nhắn nhủ của tác giả: “chúng ta chính là những người tạo ra công thức nấu ăn”! Nguyễn Anh Tuấn (Tuanh.Chef) là một đầu bếp giàu kinh nghiệm và nhà sáng tạo nội dung ẩm thực trên đa nền tảng mạng xã hội. Với phong cách ẩm thực đầy sáng tạo và chỉn chu, anh không ngừng khám phá những phương thức mới để thổi hồn vào các món ăn quen thuộc. Luôn đặt văn hóa và bản sắc Việt Nam vào cốt lõi để sáng tạo, Nguyễn Anh Tuấn chia sẻ: “Tôi là một đầu bếp luôn muốn lan tỏa giá trị văn hóa và bản sắc của ẩm thực Việt bằng những món ăn đậm nét truyền thống nhưng mang phong cách hiện đại.” "Vị Ngon Món Việt – 40 Công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" chính là minh chứng sống động cho sứ mệnh truyền cảm hứng của anh. Bạn yêu thích nấu ăn? Bạn muốn tìm lại hương vị ký ức tuổi thơ hay đơn giản là muốn làm mới bữa ăn gia đình? "Vị Ngon Món Việt - 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời trên hành trình khám phá ẩm thực Việt. Đặt mua ngay cuốn sách này tại Nhà sách trực tuyến Pibook.vn để hưởng ưu đãi giảm giá lên đến 30%, đóng gói cẩn thận, chuyên nghiệp và giao hàng nhanh chóng!
