Nêm Nếm Yêu Thương Là tập hợp những bài viết về các món ăn thường ngày. Món ăn được nấu theo công thức đơn giản của mẹ. Văn phong: nhẹ nhàng, mềm mại. Kết cấu : Gồm phần pic (ảnh món ăn) + text (chia sẻ về món ăn + nguyên liệu + công thức nấu + thưởng thức) Bố cục cuốn sách Nêm Nếm Yêu Thương: Gồm 3 phần: Món ăn của mẹ: Các món ăn được mẹ nấu ăn cho từ nhỏ; Cuối tuần ngọt ngào: Món ăn trong thực đơn gia đình, có cầu kì hơn một chút để dành cho những bữa ăn ngày cuối tuần khi cả nhà quây quần; Món ăn cho con: Các món ăn khoái khẩu của trẻ con như bim bim, kẹo dẻo, sữa hạt… Đánh giá về cuốn sách Nêm Nếm Yêu Thương: " Một quyển sách có công thức nấu ăn nhưng không phải là một quyển sách dạy người ta cách nấu ăn mà là một quyển sách gợi nhớ về người làm ra chúng. Quyển sách tập hợp 9 câu chuyện nhỏ được viết trên góc nhìn khác nhau của nhiều tác giả dưới hình thức một quyển tản văn tổng hợp lại những ghi chép về món ăn dựa trên ký ức của người viết nên các câu chuyện không thống nhất và không theo một tuần tự nhất định nào cả. Đọc chậm rãi từng trang sách có thể dựa trên câu chữ mà tưởng tượng ra được hương vị của từng món thấm đẫm tình cảm của người làm ra chúng và niềm hạnh phúc của người thưởng thức. Từng mẩu chuyện nhỏ, từng mẩu hồi ức tựa như trước mắt là một người bạn đang kể về món ăn mà cô/anh ấy được thưởng thức với giọng điệu hân hoan, hạnh phúc nhưng cũng tựa như hồi chuông cảnh tỉnh người đọc trân trọng những điều giản dị ngay trước mắt mình. " - Mít " Bố cục rõ ràng, trình bày mạch lạc, dễ đọc dễ hiểu. Các món trong đây cũng khá cơ bản, phù hợp bữa cơm gia đình (vd: đậu phụ, cá hồi áp chảo sốt sữa chua, cơm bọc trứng cút chiên giòn, thịt rang cháy cạnh...). Có những món lạ miệng hơn dành cho cuối tuần (bò nướng Hàn Quốc, khoai tây nghiền sốt kem tươi...) và các món cho bé (kẹo dẻo, bim bim khoai tây, panna cotta...). Điểm mình thích nhất là xen kẽ có các phần chỉ cách làm nước sốt. Đồ ăn mà thay đổi sốt thôi là ra một vị khác hẳn rồi. Thêm nữa tác giả không chỉ bày cách làm mà có thêm phần chia sẻ cảm nghĩ và kể chuyện nên đọc cảm giác như tản văn vậy. Một quyển đầy nhẹ nhàng và tình cảm. " - Tiểu Nguyễn " Mọi người hay đọc sách theo kiểu nào? ???? Mình thì thường chọn xen kẽ để có sự cân bằng. Không bị đau não quá mà cũng không bị nặng cảm xúc quá. Nêm nếm yêu thương : gọi là tản văn không đúng lắm, thực ra đây là sách dạy nấu ăn. Nhưng vì có thêm những đoạn tác giả chia sẻ cảm nghĩ nên đọc nhẹ nhàng dễ chịu như tản văn vậy. Các món khá cơ bản và dễ làm, hay nhất là có thêm các phần hướng dẫn làm sốt đa dạng và món ăn cho bé (kẹo dẻo, sữa hạt, panna cotta, bim bim...). Đọc cho vui và làm thử vài món ăn chơi, cũng bõ cái cuối tuần phết. " - Nana Trích đoạn cuốn sách Nêm Nếm Yêu Thương: “Cứ như thế, tuổi thơ của tôi lớn lên không phải với cao lương mĩ vị mà chỉ với những món ăn giản dị nhưng đầy ắp yêu thương. Tình yêu là thứ ai cũng muốn nắm giữ, nhưng không phải ai cũng có khả năng trao tặng. Bạn không cần phải làm những điều to lớn, vĩ đại để thể hiện tình yêu thương, mà chính những hành động rất nhỏ bé lại có sức mạnh phi thường chạm tới tận sâu trái tim. Nấu ăn cũng như vậy. Chỉ cần những món ăn đơn giản, không cầu kì hoa mĩ, nhưng khi bạn vào bếp bằng cả trái tim thì tình yêu của bạn cũng sẽ bắt đầu lan tỏa, cùng với hơi nóng của làn khói bếp sẽ sưởi ấm và kết nối mỗi người trong gia đình với nhau”. “Có những ngày mệt mỏi bởi bộn bề công việc, tôi lại lang thang trong miền kí ức tuổi thơ trong trẻo. Tôi dạo ấy cứ ào ào vì mải chơi trong khi mẹ dạy tôi phải chỉn chu từ những điều nhỏ nhặt nhất. Ngày ấy, tôi nổi tiếng với mái tóc dài dài được nuôi từ năm 2 tuổi. Tóc dài thướt tha, lúc nào cũng được buộc búm hai bên, tết bím lại gọn gàng. Quần áo chị em tôi mặc đơn giản nhưng không bao giờ nhàu nhĩ, cứ phẳng phiu đến lạ. Góc bếp của mẹ nhỏ xíu thôi nhưng gọn gàng sạch sẽ từ cái bếp dầu tới cái chạn, cứ nấu xong một bữa là mẹ lại lau dọn cẩn thận. Mẹ luôn nói rằng bát đũa bếp núc có sạch sẽ thì nấu ăn mới thích và ăn cơm mới có cảm giác ngon miệng”.
